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老年人这样吃饭会更健康

创建时间:2017-06-19 14:10:36.0         已浏览1793次         阅读字体:     

    

现代老年人对吃也比较看重,子女也比较关心老年人的吃饭问题,不少老年人表示胃口不佳,到底怎么吃才更有胃口、更健康呢?“爸妈胃口越来越差,吃饭越来越少,精神越来越差,有什么办法让他(她)多吃些?”许多老人由于退休在家,没有什么兴趣爱好,孤独寂寞,心理抑郁,饭吃得越来越少,精神也越来越差,最后导致营养不良和各种疾病发生。

早餐:250毫升牛奶加麦片,一个鸡蛋,两片面包。

午餐:两素一荤一汤,荤素杂食,素食为主。主食是米面,副食是肉、鱼、蔬菜、豆腐、杂粮(包括黄豆、绿豆、红豆)。

晚餐:喝一些粥,食物种类与午餐类似,食量相应减少。

每天按时吃饭,每餐只吃八成饱,每天吃一两个水果,上下午各饮淡茶或开水两杯,每天适量补充营养素,冬天加服人参、黄芪、白术、大枣等,但从不买市场上推荐的保健品或口服液。提倡坚持体力劳动和体育锻炼,每天坚持做操、散步、泡脚、晚九点前入睡,做到生活起居规律。

饮食合理化,营养均衡,吃有利于消化的食物,这样的食谱才是健康的,可参考价值高的。老年人饮食要粗细搭配、松软、易于消化吸收。粗粮含有丰富的B族和矿物质元素及纤维素,促进食欲和消化等功能,还能有利排便,同时调节血糖,预防心血管疾病。

以上这个食谱可以供大家参考,为了能够让家中的老年人吃得更加健康,需要注意要培养良好的饮食和生活习惯。按照这个方案,可以为老人提供充足的能量、蛋白质、微量元素等营养素,保持或改善老人营养状态、功能活动和康复能力以及生活质量。


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